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从罗修的口中,说出这番话,简直对他们的认知有了新的改观。
他们何曾听到过如此精辟的言论。
“好,说的实在是太好了!”
聂玄空双目中爆出道道精光,忍不住抚手称赞:“好一句面点是食材为面服务!”
“是啊,面点……确实是这样的论断,才是面点最好的解释!”
“面点为主角,这才能称之为面点不是?!”
“罗掌柜的理解没错……难怪他用这般手法揉面!”
一众圣厨全都深有同感,宫羽徽也是神采奕奕,目不转睛的看着罗修,内心有些心潮起伏。
哪怕食宗院,都没有这般犀利的面点精义。
“这……这面真的是他自创的么?”
宫羽徽脑海中闪过一丝疑惑。
“其实,刚刚你的那道面,确实如同罗掌柜说的,有些压味了,这是最大的瑕疵!!”
聂玄空看着厉正河。
压味!
就是把其余食材的味道,给压制住了。
当然这也是不得已的事实,毕竟三阶地宝的海珍,又是海中霸主,能做到彼此不串味,就已经是相当了然的手段。
这就是前世的大厨级别,能烹饪两道至极食材做成的菜品,而做出彼此完全不同的美味。
但其余的食材,虽然只是辅助,味道却成了衬托。
在味道上,当然不可能和九天白凶牙媲美。
“可惜啊……可惜!”
“哪怕是一道菜品,他也算不上绝对的出色,虽然你两味九天白凶牙和深海巨灵兽,确实烹调的很不错!”
“但其余的几道食材,寡然无味了啊!”
聂玄空一语道破厉正河菜品的不足,厉正河此刻的脸色,已变得极其难堪。
一败涂地!
原本他以为只是品阶之差,但现如今……何止品阶,味道和面点之上,都和罗修有着天地般的差距。
“厉长老,现在,我应该可以向面祖发起厨战了吧?”
罗修看着厉正河,厉正河猛地抬头,感受着周围炙热的眼神,他整个人如坐针毡。
但事关面食宗的颜面问题,厉正河怎么也不能被罗修给压下去:“你以为,打败我就能挑战我父亲?”
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