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【80】真空低温烹饪法!【加更】 (第2/3页)

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“天才!”

“厨艺的天才!”

“这一次哪怕罗掌柜没战胜李玄臣,就这一手提升灵材的手段,也已经赢了!”

“谁能做到?!”

黄老赞叹着,无数灵厨都不约而同的点头,无不佩服罗修的手艺……一块普通的低阶牦兽肉,现在……显然已变成了不次于中阶的黑须牦兽肉!

就这么神奇?!

全场已没有一个人再小看罗修,他用自己化腐朽为神奇的技艺,证明了他的烹饪实力。

……

擦拭干净的牦兽肉,摆放在罗修面前,已变得无比的漂亮。

滴答!

罗修往肉上,挤了点月氏黄汁液。

而后他又手指灵活的拿起调味盒,往肉的表层,开始涂抹椒盐……完成了这一步,罗修才不由得呼出一口气。

初期的牦兽肉加工,算是大功告成……接下来,就是最重要的一步:煎!

能把一块冰冻的牦兽肉,变成这般完美的中阶肉质,已经是罗修的极限。

砰!

一个特制的平底锅,被罗修架在了熔炼藏铁炉之上。

这熔炼藏铁炉,就是之前李园用的炉子,可以恒温。

罗修选择了最常见,也是家常的烹饪方式——平底锅煎!

“这……这样做牦兽肉吗?”

“居然用了最普通的加热方式,有点没新意啊!”

“不过……罗掌柜他不是灵厨,也只能这样了!”

罗修的加热方式,让一众对罗修很好看的灵厨,顿时有些失望……王羲也是愣了愣,刚刚那冲天火焰的一幕,他还心有余悸,现在的生火煎炸,还没有刚刚炙烤野糜来的有震撼力。

对比起李玄臣玄阶厨具和自身灵诀、灵火调动的加热煎烤,罗修的这种烹饪,无疑是很拿不上台面的。

但是——

下一秒,所有人都愣住了。

“没新意?”

罗修摇了摇头,众人就看到他又从厨房之中,拿出了一个特殊的盖子。

盖子正好笼罩住整个平底锅,下面居然还有一圈圈像密封一样的黏土……盖子上,更被开了一个孔,一根细小的碧木管子,堵在了孔上。

好像……可以往里面吹气。

“嗯?”

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