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第九章:红烧冬瓜 (第2/3页)

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大量的水下肚后,辛辣感这才消退不少,老人家坐在桌前大口大口的喘气,这大冷天的,身上冒出了无数的汗。

紫衣青年过来问,被老人挥手止住了,表示没事,不用担心。

“此乃,何物?”

好半响后,老人的辣感消退了,这才问向李初。

“这叫小米辣椒,原产于番邦,味道很独特,非常的辛辣。”

李初说着,从那碗里抓起一个小辣椒,放进了嘴里,与老人不同的是,李初的表情,是一种享受,慢慢的咀嚼,回味。

老人如同见鬼一样盯着李初。

这小米辣有多霸道,老人是深有体会,那如火烧一般,辣的简直让人忍受不了,可眼前,这人居然是一脸享受的模样,就仿佛两人吃的并非同一食物。

作为配菜调味料用的小米辣,并不辣,还带着一股酸甜味。

只是老人第一次吃到辣椒,又吃的着急了一些,没有一丝防备,被辣了一个措不及防,导致辣到了味蕾上,这才会如此,对于已经吃惯了辣椒的李初来说,这小米辣的辣味,简直就是小儿科。

“老人家,可敢再尝一番?”

老人犹豫了,可看到李初坦然自若的模样,他从李初递来的碗中,小心翼翼的拿起一个小辣椒,正欲张嘴进去,便听到李初指导说:“慢慢的来,先咬一小口,不要吃的急,先在嘴中刺激一下。”

按着李初的吩咐,老人轻轻的咬了一小口……

唔,这味道,居然还有点甜,用舌头卷了一圈,椒身上挤压出一小股酸水,当酸水于甜味混合,这味道似乎变得升华起来。

咦,当小米辣吞下后,老人惊奇的发现,先前那种强烈刺激性的辛辣感再没有出现,只有一丝丝的酸辣味,特别的回甘。

“怎样,如何?”李初笑眯眯的问老人。

老人没说话,又站起来往调味料区走,吃了小米辣的亏后,这一次老人没再激动的用手去尝,而是一路观看过来,这里面有太多他没见过的调味料了。

然后老人看到了放在地上的高压锅。

于是蹲下身,好奇的研究这个玩意,起先看外表呈金黄色,以为是铜制的,可用手敲了敲,却是一种非铜非铁,倒是有点像钢材,可是钢材能打造如此精妙小巧的物件?

由于李初未将锅盖盖好,所以老人直接就拿掉了锅盖,看到了里面的米饭。

这竟然是个煮饭的锅?

出乎老人的意料。

前面给刘大爷煮了一锅饭,刘大爷没吃,锅里的米饭已经冷了,虽是如此,可老人却问到了阵阵清香,这是独属于米饭的香味,这种饭香,蒸笼里可蒸不出来。

咕噜……

被这米饭清香一勾引,老人的肚皮就不争气的响了。

老人尴尬的回到桌前,淡淡的笑着说:“你可会做些什么?”

刚说完,老人又立即止住了,重新改口说:“今儿正午,你做什么,我就吃什么,暂时先给老朽上六道菜。”

“还有这个饭,你也给我做份,不过要热的。”

老人又指了指地上的高压锅。

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