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再看这客人的样貌，李初笑的更欢了。
这是个胖子，顶着一个大肚腩，这位爷不是从街上直接过来的，而是从这个围观的人群中出来的。
之前给刘三爷炒菜的时候，李初就看到了这个胖子挤到了人群中看热闹。
前面李初炒菜，包括收钱，这胖子都看的一清二楚，这个胖子愿意来这里吃，就是对这个小饭肆肯定。
好事，这是大好事啊。
这说明，李初这道招牌，是已经打出去了。
这胖子没有刘三爷那么的好吃如痴，他只是点了两道菜，鱼香肉丝和辣椒炒肉。
小半个时辰后，胖子留下一贯钱满足了离开了。
前面有刘三爷的例子在，后又有胖子，一些好奇的人也终于忍不住上前，想看看能让大家如此享受的菜肴，到底是何美味。
……
开业第一天，中午一个饭点的时间，阿秀脸色的笑容就从未停过。
虽然后面来的客流不多，但是这边贵在价格高，这收入颇为的可观，这期间阿秀还出去买了次猪肉，之前因为金钱有限，只买了两斤猪肉，不够吃的。
过了饭点后，这前来吃饭的人就少了。
镇里的闲人也不是很多，这会大家该忙啥都去忙啥，新鲜劲看够了也就那样。
再看阿秀和杨承、阿宁他们，忙了一个上午，想来应该饿急了。
可惜今天的食材已经所剩不多了，只能草草做了三个菜。
阿秀不是个好吃的人，但是也好奇李初的手艺，到底做出了什么样的味道，居然能如此的让人回味满足。
当阿秀夹一块红烧茄子放进自己嘴里时，眼睛聚然一亮。
杨承和阿宁早就迫不及待等不及了，让他们在边上看了一中午，又闻了一中午，这简直就是煎熬。
北宋的夜晚是漆黑的，只有微微的蜡烛泛着光明。
这种情况下，晚上是不会开门营业的。
再加上食材已经没什么剩下了，下午申时，李初就收拾好东西，同阿秀他们将小推车往家里回。
申时，也就是后世的下午3到5点。
回到家后，一家四个人围绕在厅堂的四方桌边。
桌上，摆满着许许多多的小平钱，里面最显眼的还是那锭银锭子。
一百二十三、两百八十七、六百九十四……
最后加在一起，一共是五两银子、四贯多三百钱。
也就是说，今天这一天，就赚了十贯钱。
杨承和阿宁得知这个最后结果时，两个小嘴巴张成了O型。
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