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第五十八章 梨子罐头 (第2/2页)

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叶箐箐点点头,“要多少还说不准,等我回去问问娘亲。”主要就怕这东西难料理,寻常野物的肉都带有异味,若是苏氏不会做,买多了可吃不下。

“手上拿的什么?”胡柳明忽的把视线移往她捧住的罐子。

叶箐箐低头一看,笑了笑:“梨子罐头,没听说过吧~”

“哦?”胡柳明不置可否的点点头,劈手夺过她的罐子,在掌中颠了颠道:“那便用这个来换好了,晚些时候过来取肉。”

“……”

你还真是不客气,叶箐箐根本没反应过来,手上的陶罐就没了。

算了,看在他之前帮助自己的份上,好歹背着她走了一路。叶箐箐道:“这两罐就当送你好了,下午我再过来买肉。”

旁观的胡杨明默不作声,只是瞥向那陶罐的眼神满是怀疑,就这破玩意居然要换獐子肉?

“梨子罐头?”王婶子倒是难掩好奇,“可是像草莓酱一样的?”

她是真心佩服苏氏一家,总能弄出些别人想不到的新鲜玩意。那酸酸甜甜的草莓酱泡水好喝极了,家里的小侄女每日抱着不撒手。

叶箐箐摇摇头,笑道:“不一样的,本来是准备给村长先送过去的,晚些时候也给婶子尝尝鲜。”

王婶子忙摆摆手:“千万别送,都是要卖钱的。”

“一两罐有什么打紧,婶子若是觉着好吃,以后还不找我们买吗?”

王婶子呵呵大笑起来:“正要找你们再买两罐草莓酱呢,还有那坛子鱼,都爱吃!”

现如今邻里们经常到小院去转悠,看妇人们装罐子,闲聊一番临走时再买上几坛。坛子肉和坛子鱼的做法许多人都学了去,虽然做不出他们的味道,配料也不尽相同,但自家吃吃还行。

叶箐箐的梨子罐头被半路截胡,只能空手而回,另带上两罐送去给村长和江嫂子。黄跛脚家就他一人,便只送了一罐,都是时常对他们照顾有加的,叶箐箐一个也没落下。

下午的时候,胡杨明拎着獐子肉找过来了,也许是几年前跟叶箐箐闹过矛盾,懂事后都不爱往这边来,见着人也从不打招呼。

此刻显然是奉命前来,脸上还带着些许不情愿,他把肉往院子里一放,道:“这是给你们的。”

苏氏手上正忙着,便叫叶箐箐去拿银子给他。

叶箐箐问道:“这个多少斤?”

胡杨明摇摇头道:“不知道,我哥说了,这是跟你那梨子罐头换的。”

他放下话转身就要走,叶箐箐忙拉住他,“都说了梨子罐头是我送给你哥的。”

“为什么要送他?”被揪住衣袖的胡杨明瞪眼看她。

“自然是因为他出手相助了,还能因为什么?”叶箐箐大致数了上百文钱塞到他手中,道:“你哥哥助人为乐,多学着点吧!”

这话瞬间把胡杨明噎着了,“学什么?用得着你来教我!”

叶箐箐瞧他不服的模样,忍不住笑了:“我可还记得你以前怎么欺负人的。”

说起来村子里还真不少孩子是在胡杨明的淫威下长大的,成天仗着自己胖乎乎的拳头以大欺小,孩子王也不是白叫的。不过他今年好歹十二岁了,总算懂事许多。

“这钱我不收,要给你自己给去!”胡杨明鼓着脸,一股脑的把钱都还给她,拔腿跑掉了。

“喂!”

胡杨明头也不回跑得飞快,任叶箐箐怎么叫都不停下,她也是无奈了。

稍远处默默关注这边的苏氏不由笑起来,“这孩子还在别扭呢,他倒是不对你张口就骂了。”

“我又没招惹他,骂我的是小狗。”叶箐箐最烦没事找事的人了,好比叶芙蓉之流。

胡柳明给的獐子肉足足有三斤,苏氏说还是要找个机会把银子送过去。若是被他娘秀姑知道了,说不定就得闹起来,到时候两家都没脸,有什么意思。

叶箐箐点点头,无功不受禄,她知晓这道理。

当天晚上,香喷喷的红烧獐子肉被搬上餐桌。所谓肉食者腥,草食者膻,獐子作为草食性动物,身上自带一股膻味,烧这东西可费劲。

苏氏把胡椒粒、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮等香料扎成料包,与樟子肉一起炖软入味,再往油锅里撒入姜块一起翻炒。炒出香味加料酒、酱油润色收汁,一大盘香滑软糯的红烧獐子肉便成了。

“娘亲的厨艺越发好了!”叶志风捧着饭碗有感而发。

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