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“哎对对对!口感细腻,入口即化,最重要的是完全吃不到腥味,我以为会有一股怪味来着。”
另外四人听见卢子一这么说,也大胆地尝试起来。
有的人用筷子将脑花夹开,里面是雪白像豆腐一样的质感。
蘸了一些碗里的酱汁一口吸入进去。
“啊……猪脑花怎么是肤如玉脂一般的食物,它跟我们吃的豆腐脑一样的嫩啊,口感丝滑到极致,配着老板调的这个酱汁,好吃得上头!我要再吃一碗!”
杨舟白了几个人一眼:“你们几个天天啪啪打脸烦不烦,多吃点猪脑以形补形挺好的。”
“吃这个真的能变聪明吗?你听谁说的?”
杨舟:“秦老板说的啊,她说这是大脑的加油站。”
“啊!那必定是真的啦,我要多吃一点!争取论文一次过!”
……
秦怡这时候正从车上的冰箱抱出两大块锡纸包好的食物。
打开之后,是一份腌好的全鸡和一大条腌过的猪肋排。
在烤炉上垫上一个细网,猪排直接架在上面就能翻烤。
烤鸡送入大钢夹子夹紧,秦怡操作自如,左右一起开工。
“老板,怎么还有一只烤鸡,是送我们的吗?”杨舟咧着大嘴笑问。
此时,一道远光灯朝着他打了过来,刺得他睁不开眼睛,下意识地用手挡住亮光。
那个小电驴直接行驶到秦怡面前,停好关灯。
马小梅望着烤网上的烤鸡和排骨努力抿了一口口水咽下去。
“姐妹儿,你对我真是太好啦!”
秦怡笑道:“烤鸡是给你做的,烤排骨是给旁边几位客人的。”
马小梅带着女儿从车上搬下来一套桌椅:“烤鸡好!只要是你做的啥都好吃,我不挑,给啥我吃啥。”
小女孩在旁边同意地举手:“我也一样!”
杨舟见烤鸡无望,失落地坐在凳子上,心里在盘算着明天也要把秦老板找到,这种快活日子能多一日是一日啊。
秦怡一手翻着秘制烤鸡,一手用铁夹子将排骨在铁网上来回翻面。
排骨和鸡肉的油脂渐渐被烤了出来。
一瞬间木炭自带的烟火香气和排骨爆出的肉质香味飘满了整条街道。
待到排骨从鲜红色变成了黄褐色,再撒上一些调味料继续烘烤。
烤鸡与烤排骨这时候溢出的香味就像一双无形的手,不断挑逗着人的味蕾。
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莫百味揉揉自己圆滚滚的肚子,唉声叹气:“唉,看来楠大的夜市也不像网上说的那么好吃,没有一样食物能够写进我的书里。”
她坐进自己的豪车之中,司机一直在原地等待。
“小姐,我们现在是回家还是继续去下个地点考察。”
莫百味按下车窗,四处观看了一番,正准备叫司机开车的时候。
她突然闻到了一股异常浓郁的烤肉香。
“等等!我再去看看这是什么食物发出来的气味。”
她立马打开车门,寻着这股异香而去……