小说楼

第114章 酸菜五花肉炒方便面 (第1/3页)

新书推荐

【西游】我的夫君是哪吒 重生之想平淡的生活与活着 读档十一岁 我真不想成仙 寡妇逼上山?原地接暴富! 末日宅男奋斗史 皇叔借点功德,王妃把符画猛了 红颜国相 全能学习机 恐惧 文娱之两个世界 在年代文里苟住 领证当天,我和闪婚老公同居了 丑女皇后 魔王物语传 穿成孤女后,我有金手指 炼气士的世界之东方不败 虚拟共生 赤血刀 无限之位面勘探

天才一秒记住【小说楼】地址:luotxt.com

此时的柿大后门,在昨天秦怡摆摊的位置已经开始排起了队伍。

这批可爱的大学生将排队这项技能深深地刻进了基因里。

可是等到了七点,还没见人来。

“今天老板怎么这个点还没来,不会罢工了吧。”

“昨天你们也没问卖完绝版的水煮方便面,今天老板做什么呀?”

“我对她就是有一种盲目的信任,不管她卖什么,只要她敢来,我就会买,肯定都好吃。”吴妙语边嚼着巧克力边说。

“我同意,昨天你们没来的时候我可是见识了老板的厨艺,水煮蛋一气呵成完美圆形,煮泡面计时精确到秒,这种态度认真的厨子做啥都会好吃。”

“可再好吃也找不到人了啊。”

“不如我们在同城大学生论坛里发帖问问有没有同学见到老板吧?那里的吃货比较多,而且都是资深的。”

“这个办法好,各位学弟学姐学妹们,有消息了在论坛里吱一声啊。”

#同城大学生论坛#

【如果有同学在街上看见这台橙色的方便面摆摊车,请速与楼主联系,5元重金悬赏!!!】

--------------------

今天秦怡学乖了,停稳车辆的第一件事就是给自己做早餐吃。

炒菜她拿手,想当初她可是经过了系统1000道菜的特训班。

天下厨艺,融汇贯通,只要合理她就能做得好吃。

炒方便面要谨记火要大,动作要快,因为面条很容易糊锅,一糊就不好吃。

秦怡先将准备好的面饼煮到七分熟后捞出,然后过一遍凉水并拌上一点食物油防止粘连。

接下来开始炒这道酸菜五花肉。

先将五花肉切成1厘米左右宽的薄片。

细细的长条形状会让它与方便面更贴合。

酸菜将表面的盐洗干净后用手使劲捏干,要将里面的水分全部挤出来。

锅中不放油,先将酸菜里的水分彻底炒干酸味炒出来,然后捞出。

接着锅中还是不放油,因为五花肉煸炒之后会出油。

随着五花肉渐渐弯曲变成焦黄色,将它们推至锅边。

下入蒜末、葱白、干辣椒段炒香,加一勺老抽上色。

放入之前的酸菜翻炒一会儿,再加点生抽提鲜。

七分熟的方便面在此时加入锅中,来半勺灵魂高汤润锅。

一点高汤能将两种完全不同的食材紧密地融合在一起。

加入食盐,飞快地翻炒,将方便面和五花肉通通颠到半空中又迅速回落。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

好书推荐

美食盲盒美食盲盒抽奖美食盲盒一荤一素美食盲盒又能吃又能玩美食盲盒抽到隐藏款美食盲盒潮玩美食盲盒选到必须吃完美食盲盒抽到谁的吃谁的美食吃货盲盒美食盲盒随机美食盲盒菜品抽奖食物盲盒素材城市美食盲盒重量吃饭盲盒盲盒食品盲盒城市美食b站美食盲盒盲盒菜品吃货盲盒吃货盲盒怎么做食玩盲盒教程城市美食系列盲盒拆自制美食盲盒食品盲盒餐饮美食盲盒图片食物盲盒怎么做城市美食盲盒美食盲盒是什么美食盲盒素材大牌美食盲盒美食盲盒封面图片大全简单美食盲盒自制美食肓盒动漫美食大盲盒食物 盲盒拆美食盲盒视频美食盲盒怎么做