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第338章 一鱼两吃 迷翻船长 (第2/2页)

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自从墨非从船舱里出来,张力的嘴巴就没合上,这哪是像自己评价的厨艺堪忧的人,分明是个大厨!

船长终于被惊醒了,结果墨非递来的筷子,强自镇定地夹了块带鱼,一咬,整个人像被电到,浑身颤栗——

好吃极了!

原来新鲜的带鱼,不仅只有清蒸和刺身两种吃法,烤出来的带鱼也这么好吃。外面一层薄薄的酥皮,因为吸收了带鱼烤化的脂肪,变得非常酥脆,里面的鱼肉被烤的刚刚好,已经开始焦化,又没有完全焦化,介于二者之间,更增添了口感和风味。特别是腌制时,经过揉搓后鱼肉完全吸收了料汁的味道,鲜咸可口,美不胜收。

更神奇的是,带鱼段没有刺!可以放心大胆的咀嚼,不用担心被鱼刺扎了食管。而鱼刺,放在盘中成了一道菜!

船长吃完一块带鱼段,又夹了一段鱼刺。鱼刺上还存留者一点鱼肉,吃入口中,鱼刺焦脆无比,那点儿鱼肉被炸透后嚼劲十足,越嚼越香!

再配合椒香和孜然,蘸一点番茄酱,船长十足的满意。

他伸出大拇指,笑道:“带鱼的做法完美,你做的菜我非常满意!”

张力他们看着船长的吃相,不屑又带着羡慕,有人口水滴下来,一直拖到了地上。

他冲张力说道:“快去给我拿酒!”

张力咽下口水,跑进了船长室,把船长最爱喝的二锅头拿出来。经过厨房的时候,他顺便进去“看了看”,烤箱里还残留着椒香的鱼香味,凑上去闻了闻,看到桌上有一块掉落的酥皮,是刚才墨非品尝时掉落的。

他赶紧捡起来放进嘴里,仔细品了品,赞道:“特么的真香!”

喝了口酒,船长陶醉了半天,对墨非说道:“你别钓鱼了,从现在起你就负责厨房,奖金翻倍!”

此话一出,所有人都向墨非看去。在船上当厨师是个肥差,这船上没有厨子,大家轮流干。

奖金高活儿还轻松,那目光里是满满的羡慕嫉妒恨。

墨非咧着嘴,露出了一口白牙,说道:“当专职厨师就算了,我还是愿意学捕鱼。”

船长露出失望的表情,“钓鱼这个活太累,做厨师多轻松,你不考虑考虑?”

墨非摇摇头,“我是为学捕鱼而来的。至于做饭,看我心情吧。”

“那好,那好!”船长终于开心了,说道:“一天做一次就行,奖金还是会翻倍。”

墨非指着张力说:“那得让他教我捕鱼。”

船长哈哈笑道:“小意思!小意思!”

突然,张力指着墨非的鱼竿大声喊道:“上鱼了!墨非快去收线!”

墨非几步窜到了钓位上,迅速开始收线,刚收了几米,就觉得手中的线不对劲,因为根本拽不动了。

鱼线像被挂在了礁石上,使劲去拉,却一动也不动。

他瞅着张力道:“鱼钩好像被挂住了。”

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