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所有人都把目光投向了7号台，眼里透着不解和惊讶：这个年轻人到底是如何做到的？
墨非神情专注，浑然不将外界的一切放在心上，继续忙着手里的活计。 ?
董前程咽了一口吐沫，眼睛都看直了，他自以为刀工了得，没想到对方居然深藏不露，把一颗土豆变成了一根土豆丝。
这是何等的功力呀。
但他依然倔强地认为，刀工了得又如何，比味道我不一定就会输！
李清华和陈雁升相视一笑，向后倚了倚，身体放松下来。
李清华叹道：“这小子，总会给人以出其不意的惊喜！”
电视机前，余小鱼所在的一班陷入疯狂，几乎每个人都尖叫起来，脸色涨的通红，全力墨非的表现而鼓掌、呐喊。
章敏凑到余小鱼身边说：“大姐头，墨大师太厉害了，他就是我章敏的偶像！唯一的偶像！”
余小鱼瞥了她一眼，“先把哈喇子擦干净……”
苏牧歌身边多了位嘉宾，她赶紧请教：“严师，刚才那一幕您看到了吗？7号台的另一位选手，用一颗土豆切出了一根长的土豆丝……简直太神奇了！你如何评价他的表现？”
严翠山比较镇定，他轻轻点头说：“嗯，我看到了，非常震惊，没想到墨非还有这手绝活。”
“墨非？严师，您认识他吗？”苏牧歌又问。
“没错，前几天被人推荐去过他的小店，可以说是我这几天来的一场梦幻之旅……”
轰……
听到严翠山的话，场下响作一片。
严翠山是沧海市久负盛名的美食家、文化名人，他居然毫不吝啬地夸奖一位年轻人，看来这个人不是背景深厚，就是厨艺了得，可是他明明才一级呀。
“这么说，您在资格赛上很看好他？”苏牧歌问。
严翠山略一沉吟，“不仅是资格赛，后面的比赛我也很好看他……”
听到嘉宾这么说，场下又是一阵议论声，这个年轻人到底是什么来头，居然得到沧海美食名宿的高度评价。
“快看快看，他要炒菜啦！”
有人在场上嚷了起来，周围的人都向墨非看去。
倒入土豆丝，热油烹火，翻滚了几下，放入调料，几分钟的功夫，墨非就将土豆丝出锅了。
“好快呀，难道炒熟了吗？”
“土豆丝居然还没有断，神啦！”
“看！他又在干什么？”
墨非刷出锅来，点了几滴油，烧热后又放入了几根葱丝、蒜片、辣椒丝，煸出味来，放入糖、香醋、生抽，一勺水，烧开后滤出葱丝、蒜片、辣椒丝，趁热浇在土豆丝上……
一阵热气腾腾而起，香味也随着飘了出去。
董前程看得目瞪口呆，酸辣土豆丝居然还有二次浇汁的做法，还是头一回听说。
“我的酸辣土豆丝做好了，请评审品尝。”墨非端到评审桌前。
盘中点缀了几根红甜椒丝、干辣椒丝，几颗水灵灵的葱花，颜色搭配的赏心悦目。沾着调汁的土豆丝，色泽明亮，味道浓郁，正窝在盘子里，摆成了一个旋形。
这造型，这味道，可谓别出心裁，独具匠心。
一位评审舔了舔嘴唇，拿起筷子，夹住一根土豆丝。谁知他抻了很长，土豆丝中间依然没有断来，还很有韧性，他不得不站起来，高高挑起筷子。
“快，帮我夹断！”他寻求另一位评审的帮忙。
弄断了土豆丝，他像吃面条一样，吸溜吸溜吸进嘴里。
土豆丝入口，带着一股爽脆的口感，酸味和辣味相辅相成，两者达成了默契地和谐。
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