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白斩鸡，这是一道省时但不省事的名菜，以其肉嫩味美而深受饕餮们的喜爱。
“哎！也只有现在还敢吃白斩鸡喽！”想起后世的禽流感，林默不由感叹着现在食品的安全。
铝锅加冷水放到炉子上，林默把杀洗好的公鸡也放入锅中，再加了几片生姜去腥。
烧煤的铁炉子就是来劲，林默不得不架上盖子，以免火太大，把鸡肉煮老了。
等锅里的水一开，林默马上就把铝锅端下来，然后静置了十分钟后，再把整鸡拿了出来。
菜刀飞舞，一只大公鸡很快就被林默斩成了一块块的，保持着整鸡的形状装盘，除了二只鸡腿，其它的地方都淋上混着红油的调料，再洒上些芝麻，ok了。
“白斩鸡来喽…”
晚上的气温有些凉，所以一家人都在客厅里吃饭，随着林默的最后一道菜上桌，开饭了。
“鸡！”
“腿！”
两个孩子都看着白红相间的白斩鸡，白的是鸡肉，红的是红油，看着就让人流口水。
“一人一只鸡腿，拿好喽！”
看着二个孩子吃得满嘴是油的，大家都笑了起来，连人迷惑的抬头看了一眼，“大人什么的最讨厌了！不理你们，咱低头继续啃。”
夜空中繁星点点，如水的月光洒在院子里，林默低下头来，一郎正懒洋洋的把头枕在他的脚面上。
林默在想着自己的两个小店，目前家中的存折里已经有了十万多元，在这个时代堪称是一笔巨款了。
“虽然说离通货膨胀还有三年多，可也不能存在银行里只吃利息啊！”前世的几次通货膨胀让林默记忆深刻，不投资出去的话，那么就等着自己手里的钱币贬值吧！可惜前世的林默直到三十岁之后才开始接触做生意，所以对现在的情况有些麻爪。
“什么拳打疼讯，脚踢摆度的，我怎么就没有一点儿主角的光环呢？”
直到夜深人静，林得忠出来把林默赶进了自己的卧室，林默这才结束了对自己的批判。
……
面馆的几张桌子被拼到了一起，桌子上放了些瓜子、茶水之类的东西。
“开会了。”
林默站起来喊道，这才终止了几个女人开茶话会的趋势。
林默的左边第一位是表姐李兰，顺着下去是：焦翠芬，洪江；右边的第一位是黄玉梅，往下是：白雪，杨则平。
老子的队伍还是有些小啊！林默看着小猫二三只的林氏集团员工，不禁对韩信的豪言表示钦佩，“臣将兵多多益善。”。
“罢了，哥还是做一个将将之人吧！不然肯定会早衰。”
“咳咳。”看到李兰的眼睛在瞪着自己，林默干咳了两声后开始做指示。
“今天召集大家来开会，是有一个决定要告诉大家。”
“面馆的生意已经步入了一个瓶颈期，于是我和李兰商量了一下，做出一个决定。”
林默和李兰对视了一眼后继续说道：“我们将在城西和城东各开一家餐馆，城西的负责人是焦翠芬，城东的负责人是洪江。”
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